Croisement 1st Avenue et Pike Street

102 Pike Street, Seattle, Washington 98101

Le café a obtenu la certification de niveau or du programme LEED®.

Ce café du coin se situe à l'entrée de Pike Place Market, un quartier historique de Seattle au passé chargé d'histoire qui a une très grande importance pour Starbucks et la cité émeraude. Après tout, c'est dans ce quartier que fut ouvert en 1971 le premier café Starbucks.

L'aménagement du café de Pike Place Market rappelle le style traditionnel et accueillant du tout premier café grâce à ses éléments en bois franc, son mobilier et son éclairage. Le café a obtenu la certification de niveau or du programme LEED®. Pendant la construction du café, nous avons veillé à ce que le plus de déchets possible soient recyclés.

 Éléments distinctifs du café

  • Le cuir sur l'avant du bar provient de déchets d'usines de chaussures et d'automobiles.
  • Le noyer utilisé pour fabriquer les tables, les portes et le comptoir du bar a été récupéré dans une ferme voisine.
  • Les panneaux sur le bar sont fabriqués en ardoise recyclée provenant d'une école secondaire locale.
  • La table familiale est utilisée pour la troisième fois : elle a déjà été utilisée dans un restaurant de Seattle et dans une maison.
  • Les cloisons des toilettes sont fabriquées à partir de bouteilles de lessive recyclées.
  • La tapisserie est faite de la toile des sacs d'emballage du café provenant de notre usine de torréfaction locale.